Der Sommer-Tipp: Ingwer-Zitronen-Essig-Limonade

Hier kommt die etwas andere Limonade

Ihr möchtet den passenden Begleiter für unser leckeres Pastarezept? Wir schlagen euch eine leckere und vor allem sommerlich leichte Limonade ohne raffinierten Zucker vor.

Zutaten für 6 Gläser

100 g              Ingwer

70 g                Honig oder Ahornsirup

70 ml             Apfelessig

100 ml            Bio-Zitronensaft (frisch gepresst)

1200 ml          Wasser

Zubereitung

1. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Dann das Wasser zum Kochen bringen und den Ingwer zwei Minuten mit köcheln lassen. Danach den Ingwer etwa 20 Minuten im Wasser ziehen lassen.

Je länger der Ingwer zieht, desto intensiver wird der Geschmack.

2. Den Honig oder Ahornsirup, den Apfelessig und den Zitronensaft in ein Gefäß geben. Danach wird einfach das Ingwerwasser über ein Sieb ebenfalls in das Gefäß füllt.

3. Alles vermischen und fertig. Dekorieren könnt ihr eure Getränke noch mit frischen Scheiben einer Bio-Zitrone.

Diese leckere Limonade ohne raffinierten Zucker könnt ihr im Sommer kalt und im Winter sogar warm trinken.

Das Rezept und viele weitere findet ihr auf kuechengoetter.de.

Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.